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【摘果マンゴー】季節限定の青切りマンゴーとは?食べ方は?

沖縄に暮らし始めて、存在を知った【摘果(てきか)マンゴー】=青切りマンゴー。 今回は、内地ではあまり馴染みのない摘果マンゴーについて詳しくご紹介していきます♪ 摘果マンゴーとは? そもそも摘果マンゴー(=青切りマReadMore...
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【絶品プロテインボール・簡単レシピ】タンパク質豊富なおやつ♪

【プロテインボール】とは、その名の通りプロテインやココアパウダーなどで作る栄養満点のおやつです。 今回レシピをご紹介する【プロテインボール】は、筋トレ大好きの主人や子供達にも大好評!!! タンパク質不足と言われている日本人にはReadMore...
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【我が家の甘酒作り方・簡単】美肌&便通改善&血圧を下げる効果も・・・♪

沖縄移住後、免疫力をつけるべく甘酒や塩麹に醤油麹を作るようになりました♪ 今回は、ヨーグルトメーカー等は使わずにお家にある炊飯器で簡単な自家製甘酒の作り方を・・・・♪ 甘酒 日本の伝統機な発酵飲料である甘酒の魅力ReadMore...
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【今が旬の沖縄ローゼル】健康と美容に効果的♪

ローゼルとは・・・・ この時期になると沖縄の道の駅やJAなどで よく見かけるローゼル♪ 11月〜12月が旬。 この日は生産者の方自らシロップとジャムを実演販売♪ ほんのりと酸味が効いて好きな感ReadMore...
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